Какие факторы влияют на стоимость производства адыгейского сыра?

На стоимость производства адыгейского сыра влияют, например, такие факторы:

• Стоимость молока. vk.com Для производства одного килограмма адыгейского сыра нужно примерно 10–11 литров молока. vk.com Цена сырья зависит от его типа: коровье молоко обходится некрупным производствам в 40–60 рублей за литр, козье — в 60–100 рублей, овечье — в 150 рублей. eda.ru
• Трудозатраты. vk.com В стоимость производства входят, в частности, труд работников, амортизация оборудования, аренда складских помещений. eda.ru
• Ферменты и закваска. vk.com Для производства молока также требуются ферменты и разнообразные добавки. eda.ru
• Упаковка, логистика и налоги. vk.com www.bolshoyvopros.ru При повышении цен на бензин дороже становится стоимость перевозки сырья и доставки продукции в магазины. www.bolshoyvopros.ru
• Объём производства. eda.ru Чем больше производится сыра, тем дешевле он стоит. eda.ru

В среднем стоимость производства одного килограмма качественного адыгейского сыра может составлять от 450 до 750 российских рублей. vk.com