Некоторые дополнительные квалификации, которые могут повысить зарплату кондитера:
- Углублённое обучение. companies.rbc.ru Кондитеры, прошедшие углублённое обучение, занимаются более сложными задачами и зарабатывают больше начинающих. companies.rbc.ru
- Курсы повышения квалификации. companies.rbc.ru vc.ru На них можно освоить новые направления, например, работу с шоколадом, карамелью, создание муссовых десертов. vc.ru
- Специализированные курсы по отдельным направлениям. vc.ru Можно пройти обучение по таким направлениям, как шоколадное производство, работа с карамелью, создание антреметов, оформление тортов. vc.ru
- Стажировки в известных кондитерских домах. vc.ru Многие шеф-кондитеры проходят такие стажировки или обучаются у признанных мастеров отрасли. vc.ru
- Участие в профессиональных сообществах. dpoprof.ru Общение с другими кондитерами, обмен опытом и знаниями, а также участие в мероприятиях и выставках помогут расширить сеть контактов и увеличить доход. dpoprof.ru
- Участие в конкурсах. dpoprof.ru Участие в кулинарных соревнованиях и чемпионатах позволяет заявить о себе, получить признание и расширить свою клиентскую базу. dpoprof.ru
На зарплату кондитера также влияют опыт работы, географическое расположение, место работы и специализация. dpoprof.ru