Как сезонные колебания цен на овощи влияют на потребительский спрос?

Сезонные колебания цен на овощи влияют на потребительский спрос следующим образом:

• Во второй половине лета и осенью цены на овощи падают. aif.ru Это связано с тем, что идёт сезон, товара много, конкуренция между продавцами высока. aif.ru Ближе к концу осени сезонные овощи ещё попадаются на прилавках, их ещё можно купить за относительно небольшую цену. aif.ru
• В межсезонье наблюдается удорожание. www.tveragroprom.com Это связано с затратами на сохранность и транспортировку. www.tveragroprom.com

Весной наблюдается повышенный спрос на овощи, так как прошлогодние запасы заканчиваются, а новый урожай ещё не поступил в достаточном количестве. www.tveragroprom.com Осенью ситуация обратная — продукция поступает на рынок в больших объёмах. www.tveragroprom.com

Таким образом, сезонные колебания цен на овощи могут влиять на выбор потребителей, определяя периоды, когда покупка овощей может быть более выгодной.