Рост производства молока в России способствует развитию экспорта молочной продукции, так как обеспечивает внутреннюю потребность в товарах с высокой добавленной стоимостью. 3
Например, в 2023 году, на фоне увеличения объёмов производства сырого молока, экспорт молочной продукции из России вырос на 18% по сравнению с предыдущим годом. 1 При этом изменился характер экспорта: если раньше основной прирост происходил за счёт поставок готовой продукции в страны ближнего зарубежья, то теперь — за счёт сухого молока и сыворотки, в том числе на дальние рынки. 15
Развитию экспорта также способствуют выгодное географическое положение России, высокий потенциал увеличения производства и государственная поддержка проектов, ориентированных на экспорт. 15
С 1 января 2024 года, согласно постановлению правительства, затраты на транспортировку молочной продукции компенсируются на 100%, что должно способствовать развитию экспорта в дальнее зарубежье. 2