Как организован промысел минтая в разных регионах России и за рубежом?

Промысел минтая в России ведётся в основном в Беринговом и Охотском морях, у берегов Камчатки, Чукотки и Сахалина. dzen.ru Минтай мигрирует в зависимости от времени года, температуры воды и кормовой базы, поэтому флот работает по строго определённым маршрутам. dzen.ru

Существуют два основных типа добычи минтая: fish.gov.ru

1. Травовый. fish.gov.ru Осуществляется траулерами-процессорами с переработкой улова в море. fish.gov.ru
2. Снюрреводный. fish.gov.ru Используются преимущественно среднетоннажные суда, оснащённые снюрреводами, а улов доставляется на береговые перерабатывающие заводы. fish.gov.ru

В последние годы активно развивается промысел с использованием наливных судов с охлаждаемыми танками для транспортировки рыбы. fish.gov.ru Этот вид промысла можно считать синтезом тралового и снюрреводного, поскольку добыча осуществляется тралами, а улов доставляется на береговые заводы. fish.gov.ru

Все промыслы ведутся по квотам и под контролем Росрыболовства. dzen.ru

Промысел минтая за рубежом также ведётся разными странами, например:

• США и Канада. vniro.ru Для специализированного промысла минтая применяются различные конструкции разноглубинных тралов, размеры и параметры которых зависят от мощности судна, на котором ведут добычу. vniro.ru
• Япония. {7-host} В 1920-х годах начали добывать минтай в качестве прилова при промысле сельди, трески, лососей и других видов, а позднее наладили масштабное производство рыбного фарша сурими и продуктов из мороженой ястычной икры прямо в море. {7-host}
• Южная Корея. {7-host} Крупнейший мировой импортёр российского филе минтая. {9-host}

Уловы минтая и размеры пойманной рыбы зависят от урожайности поколений, состояния популяций и сезона лова. {9-host}