Общественное питание влияет на экономику и общество следующим образом:

В экономике предприятия общественного питания:

• Создают рабочие места. 14 Обеспечивают занятость населения, предоставляя стабильные источники доходов. 1
• Способствуют росту валового регионального продукта. 1 Развитие сети таких предприятий увеличивает вклад региона в экономику страны. 1
• Наполняют бюджет. 1 За счёт налоговых поступлений деятельность предприятий питания укрепляет региональные бюджеты. 1
• Участвуют в формировании государственного бюджета. 4 Например, при помощи НДС или налога на прибыль. 4

В обществе общественное питание:

• Удовлетворяет потребности населения. 1 Помогает восстанавливать жизненную энергию, организовывать сбалансированный рацион, повышать производительность труда. 1
• Экономит ресурсы. 1 За счёт применения современных технологий переработки, утилизации отходов и энергоэффективного оборудования предприятия общественного питания снижают затраты на продовольственные и энергетические ресурсы. 1
• Сокращает временные издержки. 1 Услуги общественного питания помогают людям, особенно женщинам, экономить время, которое тратится на домашние дела. 1
• Организует досуг. 1 Предприятия общественного питания становятся местом для отдыха, встреч с друзьями, деловых переговоров и других мероприятий. 1
• Формирует культуру общественного потребления. 2 В сфере общественного питания воспитывают потребительские предпочтения или привычки, формируют систему хорошего вкуса, эстетических и этических норм. 2