Как быстро может окупиться открытие кофейни?

Средний срок окупаемости открытия кофейни составляет от 6 месяцев до 3 лет в зависимости от формата и размера заведения. 23

Чтобы посчитать срок возврата инвестиций, необходимо учитывать количество покупателей в день и средний чек. 3 Например, для кофе-бара по франшизе площадью 6 кв. м миллион рублей инвестиций может вернуться в срок от 6 до 12 месяцев. 4 Традиционные кофейни собственного бренда при благоприятном исходе окупаются в течение 12–24 месяцев. 4

Также есть единичные случаи, когда точки кофе с собой окупаются за 6 месяцев (при правильно выстроенных бизнес-процессах и когда точка открыта не в кредит). 5

Важно учитывать, что в разных городах затраты могут отличаться, поэтому рекомендуется скорректировать все цифры под условия своего города и масштабы бизнеса. 1