Однозначно сказать, что выгоднее открыть: кофейню или шаурмичную, нельзя. 3 Выбор зависит от индивидуальных условий и целей предпринимателя.

Шаурмичная может быть выгоднее благодаря невысоким инвестициям и высокому показателю рентабельности за счёт оборотов (невысокий средний чек). 1 Окупаемость бизнеса может наступить уже через 5 месяцев при хорошем уровне продаж. 1

Кофейня также может быть выгодной идеей, так как на кофе есть хороший спрос. 1 Однако стоит учитывать, что кофейный бизнес относится к сезонным нишам, и в жаркое время года может быть меньше желающих выпить горячий кофе. 1

Также при выборе направления стоит учитывать, что для кофейни важен эстетический вид помещения, а для шаурмичной — наличие вытяжки. 3

Для принятия решения о открытии бизнеса рекомендуется проконсультироваться со специалистом.