Формат торговли METRO Cash & Carry отличается от традиционных продуктовых гипермаркетов ориентацией на профессиональных покупателей. 15 Целевая аудитория — мелкая розница и HoReCa: рестораны, кафе, отели. 1

Некоторые отличия:

• Пропускная система. 1 На входе в магазин есть пропускной пункт, доступ строго по картам клиента, которые выдают только юридическим лицам. 1
• Отсутствие отдельного большого склада. 1 Товар хранится тут же, на верхних полках, а нижние заняты под выкладку. 1 Это позволяет быстро пополнять ассортимент на полках, а в случае если клиенту необходима крупная партия товара — оперативно выгрузить покупки. 1
• Специфический ассортимент. 2 В магазинах сети есть большие отделы «ультрасвежих» продуктов: мяса, рыбы, овощей. 5 Например, филе бразильской говядины или вырезка из Южной Африки, живые омары, охлаждённое филе акулы, меч-рыбы. 5

Формат METRO Express отличается возможностью экспресс-доставки для бизнес-клиентов. 36 Ускоренная бесплатная доставка более 45 000 позиций из ассортимента доступна для бизнес-клиентов во всех городах присутствия компании. 36 Среднее время доставки — полтора-два часа. 36