Несколько причин, по которым в России и странах СНГ еду едят с хлебом:

• Традиция, сформированная во времена Советского Союза. 1 В СССР хлеб считался одним из самых популярных продуктов из-за его дешевизны и питательности. 1 С тех пор у многих жителей современной России в подсознании закрепилось, что есть хлеб можно со всеми видами пищи. 1
• Привычка, сформированная в армии. 1 Чтобы сэкономить на еде, бойцам вместе с первыми и вторыми блюдами давали хлеб. 1 Всего пара кусочков — и человек наедался. 1
• Национальная память. 1 Ещё во времена Древней Руси все малообеспеченные жители ели хлеб. 1 Он был дешёвым и легкодоступным. 1 Возможно, любовь к этому продукту сформировалась на уровне национальной памяти и переходила из поколения в поколение. 1
• Приятный вкус. 1 Пекарни научились делать ароматный хлеб, который покорил сердца россиян. 1
• Короткий срок жизни хлеба. 1 Чтобы не выбрасывать хлеб в мусорный бак, многие стараются съесть его в первые дни после покупки. 1
• Ощущение сытости. 2 Хлеб быстро создаёт ощущение сытости, без него любое блюдо кажется менее сытным, и его съедается больше, чем необходимо. 2