В 2023 году сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s изменила рецепт «Биг Мака» для увеличения конкурентоспособности. 3

По новому рецепту котлеты для бургера готовят небольшими партиями, чтобы прожарка была более равномерной. 1 Также в обновлённом бургере салат и солёные огурцы стали «более свежими», а сыр — «лучше плавиться». 1 Чтобы придать фаст-фуду вид домашнего блюда, семена кунжута на булочке разбросаны «более хаотично». 1

Обновлённую рецептуру испытали в Австралии, а к концу 2024 года её планируют ввести во всех точках сети в США. 2

В компании подчеркнули, что стоимость блюд из-за нововведений не изменится. 2