Why poached eggs are considered a classic British breakfast dish?

Поваренные яйца (poached eggs) считаются классическим блюдом для британского завтрака (English breakfast) из-за того, что они входят в состав традиционного английского завтрака. speakingo.com goodwoods.com

Английский завтрак — питательная и высококалорийная еда, которая состоит как минимум из нескольких жареных или печёных ингредиентов. speakingo.com Яйца — один из характерных компонентов такого завтрака. speakingo.com goodwoods.com

Кроме того, способ приготовления (варка без скорлупы в едва кипящей воде) придаёт яйцам особую текстуру: кремовый белок и жидкий желток, чего сложно достичь даже при мягком варении. www.tastingtable.com