Why pasta is considered an essential part of Turkish cuisine?

Несколько причин, почему паста считается важной частью турецкой кухни:

• Историческая значимость. blog.turkishairlines.com Лапша, которую изготавливали вручную, с древних времён является частью турецкой кухни. blog.turkishairlines.com В 1922 году в Измире открыли первый завод по производству пасты, что способствовало её широкому распространению. blog.turkishairlines.com
• Разнообразие блюд. magazinebbm.com В разных регионах Турции есть свои предпочтения в приготовлении пасты, что отражает разнообразие вкусов местной кухни. magazinebbm.com Например, в Эгейском и Средиземноморском регионах пасту обычно подают с овощными соусами, а в Восточной и Юго-Восточной Анатолии — с плотными томатными и острыми соусами. magazinebbm.com
• Культурное значение. turkishfoodchef.com Некоторые блюда из пасты, например Pastapilaf, имеют символическое значение и часто подаются на праздниках, свадьбах и других особых событиях. turkishfoodchef.com
• Универсальность. turkishfoodchef.com В пасту можно добавлять разные ингредиенты, что позволяет создавать разнообразные блюда, отвечающие разным вкусам. turkishfoodchef.com
• Экспортный потенциал. www.turkishgoods.com Турция занимает важное место на мировом рынке пасты, экспортируя её в разные страны. www.turkishgoods.com