Несколько причин, по которым суши считается любимой едой японских людей:

• Культурное значение. 1 Обмен суши среди членов семьи или друзей fosters чувство единства и togetherness, что отражает глубоко укорённые в японской культуре ценности гармонии и социальной связи. 1
• Медлительная подготовка. 2 Шефы тщательно выбирают свежие ингредиенты и добиваются гармоничного баланса вкусов. 2
• Разнообразие вариантов. 2 От классических вариантов (тунец и лосось) до более смелых (морской ёж и угорь) — есть блюдо на любой вкус. 2
• Возможность поднять настроение. 3 Когда люди собираются вокруг вкусного суши, разговор naturally течёт, и они чувствуют себя счастливыми. 3