Why does traditional British food often include potatoes?

Картофель часто входит в состав традиционных британских блюд из-за приспособленности этого овоща к климату и условиям почвы в Британии. www.historic-uk.com

Особенно хорошо картофель рос на северо-востоке страны, где в почве преобладали песок и глина. www.historic-uk.com Благодаря этому картофель быстро стал популярным продуктом среди крестьян. www.historic-uk.com

Кроме того, многие классические британские блюда включают картофель и другие овощи, что характерно для традиционной кухни этой страны. travelfoodatlas.com www.activeenglish.ru