Why does Olivier salad have different variations in different countries?

Салат оливье имеет разные вариации в разных странах из-за влияния местной кухни и вкусовых предпочтений. www.championat.com

Некоторые примеры:

• Во Франции оливье называют «Русским салатом» и часто готовят с дополнительными травами, такими как эстрагон или кервель. www.lunarecipe.com Также французы часто подают блюдо на листьях салата или с лёгкой винегретной заправкой. www.championat.com
• В Испании в оливье добавляют оливки, чеснок и свежий красный перец. www.championat.com В качестве заправки вместо майонеза нередко используют оливковое масло. www.championat.com
• В Японии салат называют «Русский салат» и часто готовят с такими ингредиентами, как маринованные морские водоросли, тунец и соевый соус. www.championat.com
• В Греции в оливье могут добавлять оливки, что добавляет блюду средиземноморский оттенок. www.lunarecipe.com
• В странах Латинской Америки, особенно в Аргентине и Перу, оливье популярен во время рождественских и новогодних праздников, часто в него добавляют яблоки или жареный красный перец. www.lunarecipe.com
• В Индии, Пакистане и Бангладеше изюминкой оливье считаются ананасы. kulturologia.ru