Why are English and Russian salads different in composition?

Нельзя однозначно сказать, почему английские и русские салаты отличаются по составу, так как рецепты блюд могут варьироваться в зависимости от региона и других факторов.

Например, состав русского салата может различаться в зависимости от места приготовления. www.mentta.com Так, на востоке России используют селёдку и свежие огурцы, а в южных городах, например в Волгограде, добавляют винный уксус и морковь. www.mentta.com

В русских салатах часто используют корнеплоды: картофель, свёклу, морковь, редьку, лук и другие. russianreport.wordpress.com Также в них могут добавлять фрукты: виноград, дыню, изюм, ананас, яблоко и другие. russianreport.wordpress.com

В американских салатах, например в Thousand Island dressing, в отличие от Russian dressing, используют такие ингредиенты, как сладкая паприка, лимонный сок, сладкий соус из маринованных огурцов и часто варёные яйца. www.tastingtable.com В некоторых версиях могут добавлять измельчённый чеснок, нарезанный лук или уксус для кислотности. www.tastingtable.com