Нет единого мнения о том, какое изменение в обеспечении продовольствием самое ценное. Несколько предложений, которые могут помочь увеличить глобальный объём продовольствия:
- Улучшить урожайность существующих сельскохозяйственных земель. 1 Этого можно достичь за счёт улучшения генетики и методов управления на фермах. 1
- Использовать ресурсы более эффективно. 1 Нужно, чтобы на единицу воды, удобрений и энергии приходилось больше продукции. 1
- Сократить количество отходов в пищевой системе. 12 Примерно 30% производимой еды теряется, портится или потребляется вредителями. 1 Улучшить можно системы хранения, refrigeration и распределения. 1
- Использовать больше культур для прямого кормления людей и меньше — для откорма скота. 1 Например, переход на растительную диету может увеличить объём доступных калорий на 50%. 1
Выбор самого ценного изменения в обеспечении продовольствием зависит от конкретных условий и целей.