Некоторые различия между американскими и европейскими картофельными чипсами:

• Способ приготовления. 2 Американские чипсы часто жарят в растительном масле, а для европейских, например французских, используют масла более высокого качества, например подсолнечное. 2
• Разнообразие вкусов. 12 В Европе есть, например, такие вкусы, как comté и луковое конфи, которые отражают ингредиенты французской кухни. 2 В американских чипсах часто встречаются вкусы барбекю, сметаны и лука, чеддера и ранча. 2
• Наличие мясных вкусов. 1 В Европе распространены чипсы с вкусом мяса, например жареной курицы (poulet roti во Франции). 1

Кроме того, в Европе есть бренды, которые предлагают вкусы, недоступные на американском рынке. 1