What are the differences between a microplane and traditional box grater?

Некоторые различия между микроплайном и традиционным бокс-теркой:

• Дизайн и конструкция. www.consumersearch.com Микроплан имеет гладкий дизайн, он похож на длинную узкую лопатку с небольшими острыми лезвиями. www.consumersearch.com Традиционная терка обычно имеет форму ящика с острыми отверстиями на одной стороне. www.consumersearch.com
• Эффективность. www.consumersearch.com Острые лезвия микроплана легко проходят через ингредиенты, создавая мелкие кусочки или цедру с минимальными усилиями. www.consumersearch.com Это делает его подходящим для тёрки твёрдых сыров, цитрусовых, имбиря, чеснока и даже шоколада. www.consumersearch.com Традиционная терка, хотя и эффективна для тёрки некоторых ингредиентов, таких как сыр или овощи, может требовать больше усилий от пользователя. www.consumersearch.com
• Универсальность. www.consumersearch.com Традиционные терки обычно имеют несколько сторон с отверстиями разного размера, что позволяет выполнять различные виды тёрки. www.consumersearch.com Микроплан, в свою очередь, лучше подходит для создания тонких и деликатных кусочков или цедры. www.consumersearch.com
• Уход и долговечность. www.consumersearch.com Традиционные терки обычно легко чистить, так как в их больших отверстиях не задерживаются частицы пищи. www.consumersearch.com Микропланы требуют более внимательного ухода при чистке, так как их небольшие острые лезвия могут быть острыми и деликатными. www.consumersearch.com

Таким образом, микроплан лучше подходит для точных задач тёрки, а традиционная терка — для работы с большими и твёрдыми продуктами. www.sfgate.com