Вопросы к Поиску с Алисой
What are some traditional Russian pie recipes?
Некоторые традиционные рецепты русских пирогов:
Русский пирог с начинкой из лосося. cookpad.com Потребуется: cookpad.com
200 г замороженного слоёного теста; cookpad.com
200 г варёного лосося, нарезанного кусочками; cookpad.com
100 г варёных креветок (по желанию); cookpad.com
100 г нарезанных грибов; cookpad.com
1 лук, нарезанный; cookpad.com
3 сваренных вкрутую яйца; cookpad.com
2 столовые ложки нарезанного укропа; cookpad.com
1 столовая ложка нарезанного зелёного лука; cookpad.com
200 мл белого соуса (можно использовать грибной суп); cookpad.com
200 г варёного риса; cookpad.com
50 г масла; cookpad.com
соль и перец. cookpad.com
Приготовление: cookpad.com
- Растопить масло в сковороде и приготовить до мягкости грибы и лук. cookpad.com Сварить рис и лосося. cookpad.com
- Очистить и нарезать варёные яйца, смешать с укропом и зелёным луком. cookpad.com Приготовить белый соус или грибной суп. cookpad.com
- Раскатать слоёное тесто в форму для выпечки. cookpad.com
- Начать выкладывать пирог слоями: сначала яичная смесь, затем смесь из грибов и лука, белый соус, лосось и креветки, наконец, рис и горох. cookpad.com
- Приправить солью и перцем. cookpad.com
- Закрыть пирог тестом и защипнуть края. cookpad.com Смазать взбитым яйцом или молоком. cookpad.com
- Выпекать в духовке при 180 °С 30–40 минут. cookpad.com Тесто должно стать золотисто-коричневым. cookpad.com
- Слегка охладить и подать с зеленью салата. cookpad.com
Также к традиционным русским пирогам относятся, например, пироги с начинкой из капусты, мяса, грибов, яблок и изюма. www.bestrecipes.com.au www.expresstorussia.com
