What are some traditional Russian dishes you can prepare at home?

Несколько традиционных русских блюд, которые можно приготовить дома:

• Блины. www.rbth.com www.tripsavvy.com Обычно их делают из пшеничного дрожжевого теста, а в качестве начинок используют варенье, сыр, сметану, икру, лук или шоколадный сироп. www.rbth.com www.tripsavvy.com
• Борщ. www.bacinos.com www.tripsavvy.com В этом супе используют мясо и тушёные овощи, в том числе капусту, морковь, лук и картофель. www.tripsavvy.com
• Щи. www.rbth.com www.tripsavvy.com Для приготовления используют свежую или квашеную капусту. www.tripsavvy.com В зависимости от рецепта в щи могут добавлять картофель, морковь, лук и, возможно, немного мяса, например курицы. www.tripsavvy.com
• Солянка. www.tripsavvy.com Это густой суп, который может служить самостоятельным блюдом. www.tripsavvy.com В солянке используют различные виды мяса, в том числе колбасу, бекон, ветчину и говядину, а также овощи: капусту, морковь, лук и картофель. www.tripsavvy.com
• Пельмени. www.tripsavvy.com Обычно их готовят с начинкой из фарша и заворачивают в тонкое тесто, похожее на пасту. www.tripsavvy.com
• Сырники. royalcheese.ru В классической версии их готовят из творога, яиц, муки и сахара. royalcheese.ru
• Пирожки. www.rbth.com royalcheese.ru Чаще всего их готовят с мясом, картошкой, капустой. royalcheese.ru В качестве десерта начинкой может служить практически любой джем или варенье. royalcheese.ru