Некоторые культурные различия в предпочтениях десертов по всему миру:
- Французские десерты отражают склонность страны к элегантности и изысканности. 3
- Немецкие десерты часто включают сытные ингредиенты, такие как орехи и фрукты. 3
- Итальянские десерты (тирамису и gelato) демонстрируют любовь к кофе и молочным продуктам. 3
- Греческие десерты (например, пахлава) представляют богатые медовые вкусы Средиземноморья. 3
- В России популярны сырные блины (сырнники), которые подают с джемом, яблочным соусом, сметаной или мёдом. 4
- В Англии любят banoffee pie — пирог с бананами, кремом, ириской, а иногда шоколадом или кофе. 4
- В Бразилии на главных праздниках едят brigadeiros — десерт из разведённого шоколада, сгущённого молока и масла. 4
- В Китае традиционным десертом считается конфета «Драконья борода», напоминающая белый кокон. 4 Её делают из сахара и мальтозного сиропа, а также добавляют арахис, семена кунжута и кокос. 4
Это лишь некоторые примеры культурных различий в предпочтениях десертов.