What are some common ingredients used in the preparation of Asian desserts?

Некоторые распространённые ингредиенты, которые используют при приготовлении азиатских десертов:

• Клейкий рис или рисовая мука. doughnutlounge.com sassychopsticks.com Дают десертам характерную жевательную текстуру. sassychopsticks.com Примеры: моти и различные рисовые торты и выпечка. sassychopsticks.com
• Бобы. sassychopsticks.com Подслащённые бобовые пасты, в частности из красных бобов (азуки) и мунг-бобов, широко используют в таких десертах, как китайские лунные пирожные и булочки с красными бобами. sassychopsticks.com
• Кокос. sassychopsticks.com Кокосовое молоко, сливки и тёртый кокос — основные ингредиенты десертов Юго-Восточной Азии, например тайского манго-липкого риса. sassychopsticks.com
• Свежие фрукты. sassychopsticks.com В азиатских десертах часто используют такие фрукты, как манго, личи и клубника. sassychopsticks.com
• Матча. sassychopsticks.com Порошок зелёного чая, популярный ингредиент японских десертов. sassychopsticks.com Его слегка горький вкус уравновешивает сладость. sassychopsticks.com
• Орехи и травы. sassychopsticks.com Такие ингредиенты, как грецкие орехи, арахис, семена кунжута, листья пандана и имбирь, добавляют уникальные вкусы различным азиатским десертам. sassychopsticks.com
• Пальмовый сахар. doughnutlounge.com www.homerecipehub.com Обладает богатым карамельным вкусом, часто используют в десертах Юго-Восточной Азии. doughnutlounge.com
• Мёд. www.homerecipehub.com Натуральный подсластитель, который применяют во многих азиатских десертах, включая медовые торты и печенье. www.homerecipehub.com