Решение о выгодности самостоятельного производства гранолы или мюсли стоит принимать с учётом индивидуальных обстоятельств.

Производство гранолы может быть выгодным благодаря высокой маржинальности. 1 Стоимость производства относительно невысока, а продажная цена может быть значительно выше. 1 Кроме того, рынок здорового питания постоянно растёт, а гранола — один из его лидеров. 1

Производство мюсли также может быть выгодным, так как делая их самостоятельно, можно быть уверенным в качестве продукта. 10 Кроме того, рецепт можно корректировать в соответствии со своими предпочтениями. 710

Однако стоит учитывать, что рентабельность такого бизнеса зависит от технологии приготовления, используемого сырья, оборудования, рецептуры, объёмов производства и других факторов. 2 Для разработки детального плана и оценки перспектив рекомендуется обратиться к специалистам.