Вредна и опасна ли еда из консервных банок? Как максимально обезопасить себя,поедая консервы?

Да, еда из консервных банок может быть вредна и опасна. medaboutme.ru aif.ru

Вред консервов связан с большим количеством соли и консервантов, которые негативно влияют на обмен веществ и здоровье сердца. medaboutme.ru Также в них часто добавляют различные пищевые добавки, которые не принесут пользы организму. aif.ru

Опасность употребления консервов заключается в риске заражения ботулизмом — инфекционным заболеванием, которое приводит к тяжелому поражению нервной системы. 45.ru Споры ботулизма широко распространены в природе и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке. 45.ru

Чтобы максимально обезопасить себя при употреблении консервов, рекомендуется:

• Проверять целостность тары. tea.ru Банку нужно выбросить, если она вздута, на ней есть ржавчина, подтекания, сильные вмятины или повреждены герметичные швы. tea.ru
• Обращать внимание на срок годности. aif.ru Консервы не должны храниться дольше двух лет. aif.ru
• Перекладывать пищу из консервной банки в другую тару. tea.ru Лучше всего, чтобы она была из стекла и имела крышку. tea.ru
• Мыть с мылом консервную банку перед тем, как её вскрыть, и использовать только чистый консервный нож. tea.ru
• Хранить домашние консервы только в холодильнике или в погребе. iz.ru 45.ru

Если после употребления консервов почувствовали себя плохо, нужно немедленно обратиться к врачу и обязательно сообщить, что в пищу употреблялись консервы. iz.ru