Несколько вариантов вкусных и полезных закусок к фильму:
- Полезный бутерброд. 1 Понадобятся бездрожжевой хлеб, авокадо и лосось, креветки или тунец. 1 Хлеб нарезать ломтиками, авокадо размять вилкой, а после добавить сверху продукт по вкусу. 1
- Рулет из лаваша с красной рыбой. 3 Понадобятся 1 лист лаваша, 200 г слабосолёного лосося, 200 г сливочного сыра, 2 помидора, 1 пучок укропа, 1 ст. л. лимонного сока. 3 Смешать сливочный сыр с лимонным соком и рубленым укропом. 3 Смазать лаваш этой намазкой и выложить тонкие ломтики лосося и помидоров. 3 Свернуть тугой рулет, завернуть в плёнку и отправить в холодильник на несколько часов. 3 После чего нарезать на порционные кусочки. 3
- Хумус. 4 Пасту из нута можно найти в магазине или приготовить самостоятельно. 4 Хумус подают с соломкой из свежих овощей (особенно хорошо подойдут морковь и сельдерей) или с мини-гренками из цельнозернового хлеба. 4
- Воздушный рис. 3 Понадобятся 1 стакан круглого риса и 50 мл растительного масла. 3 Рис отварить в большом количестве воды, чтобы он слегка разварился, но не слипся. 3 Дать ему стечь, выложить на пергамент в один слой и отправить на 1,5–2 часа в духовку при 80–100 градусах. 3 После чего обжарить заготовку маленькими порциями в раскалённом масле. 3
Выбор закуски зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.