В какой воде варить гречку?

Для приготовления рассыпчатой гречки на 1 стакан крупы нужно 2 стакана воды. www.mvideo.ru Для вязкой каши — 2,5–3 стакана воды. www.mvideo.ru

Крупу можно засыпать и уже в кипящую воду, просто сразу убавить огонь после добавления гречки. www.mvideo.ru Время приготовления при этом останется таким же. www.mvideo.ru

Если заливать крупу холодной водой, то сначала её нужно довести до кипения. dzen.ru

Воду лучше сразу подсолить: на 1 стакан крупы хватит 1/3 чайной ложки соли. dzen.ru

После выключения огня крупу необходимо оставить отдохнуть на 10 минут. www.mvideo.ru

Также можно использовать воду из-под фильтра, но лучше брать бутилированную или кипячёную. www.makfa.ru