В какой посуде лучше всего хранить роллы для максимального сохранения их вкуса и аромата?

Для максимального сохранения вкуса и аромата роллов рекомендуется использовать керамическую или стеклянную посуду. santreyd.ru food.ru

Некоторые советы по хранению:

• Лучше перекладывать роллы в глубокие миски или контейнеры, которые удобно накрывать. santreyd.ru
• Не стоит хранить роллы без крышки, иначе они станут твёрдыми и невкусными. santreyd.ru
• Допускается накрывать роллы прозрачной пищевой плёнкой или фольгой. santreyd.ru
• Небольшое количество роллов можно завернуть в пергамент, при этом нужно проделать 2–3 отверстия в обёртке. santreyd.ru
• Не стоит хранить роллы в одной ёмкости с васаби и имбирем, лучше переложить эти добавки в отдельные контейнеры. santreyd.ru

Важно хранить роллы в холодильнике, не стоит располагать их близко к морозильной камере. santreyd.ru Оптимальная температура для хранения — 4–6 градусов выше нуля. santreyd.ru

Замораживать роллы не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на их текстуре и вкусе. sushiwok.ru