Несколько ресторанов и кафе в Москве, где готовят настоящие грузинские блюда:
- «Мзиури». 1 Ресторан недалеко от Третьяковской галереи. 1 В меню традиционные блюда: пхали, хачапури, несколько видов шашлыка, а на десерт подают мацони с мёдом и пахлаву. 1
- «Тенили». 1 Ресторан грузинской кухни недалеко от Патриарших прудов. 1 В меню есть чахохбили из мидий и королевских креветок, хинкали из раковых шеек и пхали из груши. 1
- «Дэди». 1 Ресторан недалеко от метро «Академическая». 1 Здесь готовят по традиционным грузинским рецептам: лепят кукурузную лепёшку «чвиштари» из кукурузной муки, хинкали и квари, жарят оджахури и чашушули. 1
- «Казбек». 34 Один из самых атмосферных, колоритных и популярных московских ресторанов, представляющих грузинскую кухню. 3 Находится в центре столицы, на Тверском бульваре. 3
- Hedonist. 45 Ресторан на Покровском бульваре, недалеко от Чистых прудов. 1 В основе меню — эксперименты с традиционными блюдами: хинкали здесь готовят с цесаркой и лесными орехами, хачапури по-мегрельски — с крабом под муссом из копчёного сыра, а сациви — из осьминога. 1