В 100 г индейки содержится больше всего белка — 26–29 г. 1
Для сравнения: в свинине — 20–25 г, в говядине — 19–24 г, в телятине — 19–24 г, в крольчатине — 22–27 г, в курице — 26–31 г, в утке — 16–19 г. 1
Также высоким содержанием белка отличается говядина — в 100 г мяса содержится 29 г белка. 5
Выбор мяса с наибольшим содержанием белка зависит от личных предпочтений и потребностей организма.