Несколько заведений в Стамбуле, где можно выпить хороший турецкий кофе:

• Fazıl Bey’s Turkish Coffee. 1 Двухэтажный ресторан на оживлённом базаре Кадыкей. 1 В заведении установлены антикварные кофемашины, которые перемалывают и обжаривают кофе фирменной марки. 1
• Kurukahveci Mehmet Efendi. 1 Центральный филиал компании находится на базаре специй в Эминеню. 1 О качестве кофе говорит длинная очередь, которая постоянно стоит снаружи. 1
• Mandabatmaz. 14 Кофейня на узкой боковой улице в Бейоглу. 1 Название переводится как «буффало не тонет», имея в виду дополнительную пенку на поверхности кофе, которая считается показателем его хорошего вкуса. 1
• Şark Kahvesi. 1 Кофейня на историческом Гранд Базаре. 1 Кофе здесь готовят на песчаном огне и в медных джезвах. 1
• Bebek Kahve. 14 Кофейня недалеко от набережной в престижном районе Бебек. 1 Из окон открывается вид на Босфор. 1
• Pierre Loti Café. 1 Кофейня расположена на вершине холма, откуда открывается вид на Сарайбурну и Золотой Рог. 1 Персонал подаёт кофе в украшенных чашках. 1