В каких традиционных блюдах Юго-Восточной Азии используется тапиока?

Некоторые традиционные блюда Юго-Восточной Азии, в которых используется тапиока:

• Десерт из тапиоки с манго и кокосовым молоком. zernograd.com Для приготовления нужно выложить в ёмкость манговое пюре, сверху аккуратно выложить шарики тапиоки и залить охлаждённым кокосовым молоком. zernograd.com
• Блинчики из тапиоки. dzen.ru Например, в Таиланде подают блинчики из тапиоки с клейким рисом и манго внутри. dzen.ru
• Каша. openkitchen.eda.yandex povar.ru Например, каша на кокосовом молоке с гранулами тапиоки, ванилином, сахаром и солью. povar.ru
• Загуститель для супов, соусов, подлив. openkitchen.eda.yandex Также тапиоку используют в рецептах бургеров и наггетсов, чтобы связать между собой остальные ингредиенты и улучшить их текстуру. openkitchen.eda.yandex