Некоторые страны, где выращивают острые сорта перцев:

• Южная Каролина, США. 15 Здесь выведен, например, перец Carolina Reaper («каролинский жнец»). 15
• Великобритания. 1 В 2015 году британский производитель перца чили Сальваторе Дженовезе вывел сорт Komodo Dragon. 1
• Тринидад и Тобаго. 1 Здесь впервые был выращен перец 7 Pot Barrackpore, уровень остроты которого — от 1 до 1,3 млн единиц по шкале Сковилла. 1
• Юго-Восточная Азия. 3 Здесь выведен перец Нага Морич (Дорсет Нага), который отличается высокой остротой (от 600 000 до 1 млн сковиллов). 3

В 2023 году самым острым в мире перцем чили был назван перец сорта Pepper X, который родом из Южной Каролины. 1