В каких странах выращивают лучший кофе?

Нет единого мнения о том, в каких странах выращивают лучший кофе. На вкусовые качества напитка влияют различные факторы, например, температура воздуха, рельеф местности, свойства грунта, солнечный свет, ветер и дожди. 4

Несколько стран, которые славятся качественным кофе:

• Эфиопия. 14 Здесь плодородная вулканическая почва и гористая местность создают идеальные условия для выращивания кофейных деревьев. 1 Эфиопский кофе имеет сложный вкус и аромат с тонами вина и пряностей, цветов и цитрусовых, сладких фруктов и шоколада. 1
• Кения. 1 В стране выращивают зерна с маркировкой АА specialty — элитный кофе, который считается одним из лучших в мире. 1 Для кенийского кофе характерны сложные ягодные оттенки, сладость и интенсивная кислотность. 1
• Бразилия. 14 Здесь выращивается до 30% всего мирового объёма кофе. 1 Бразильские зёрна отличаются мягким ореховым вкусом с горько-сладким шоколадным привкусом, едва уловимой кислинкой. 4
• Колумбия. 14 Самые вкусные сорта выращиваются в высокогорных районах страны. 4 Они имеют сбалансированный фруктовый вкус с ароматом какао. 4
• Индонезия. 14 Лучшие плантации страны находятся на вулканических, богатых минералами почвах. 5 Зёрна, выросшие на Суматре, интересны оригинальным и слегка землистым привкусом. 4 Не менее популярен кофе с острова Сулавеси, который имеет сладковатый вкус с оттенками кленового сиропа, фруктов и орехов. 4

Выбор страны с лучшим кофе зависит от личных предпочтений.