Аналог немецкого зельца существует в кухнях разных стран, и в них есть свои вариации этого блюда. 3 Некоторые из них:
- Студень. 34
- Холодец 145.
- Сальтисон. 3
Подобные блюда относят к простой крестьянской еде, и исторически их готовили во многих странах. 3