В каких странах шашлык стал частью национальной кухни?

Шашлык стал частью национальной кухни в разных странах, например:

• Китай. pikabu.ru Шашлыки чуань, которые готовили уйгуры в провинции Синьцзян на западе страны, со временем распространились по всему Китаю и стали неотъемлемой частью национальной кухни. pikabu.ru
• Армения. pikabu.ru www.koolinar.ru Шашлык называется хоровац, готовят его обычно из баранины или свинины, но можно использовать курицу и говядину. www.koolinar.ru
• Грузия. pikabu.ru www.shkolazhizni.ru Шашлык называется мцвади, готовят его из свежего мяса — баранины или свинины. pikabu.ru
• Индонезия. pikabu.ru Здесь распространена миниатюрная версия шашлыка — сатэ. pikabu.ru Предположительно, рецепт появился в начале XIX века под влиянием арабских и индийских кулинарных традиций. pikabu.ru
• Южная Африка. pikabu.ru Здесь готовят браай — жареное мясо на самодельном гриле. pikabu.ru
• Япония. www.shkolazhizni.ru www.thespruceeats.com Для приготовления шашлыка часто используют различные морепродукты. www.shkolazhizni.ru
• Корея. www.shkolazhizni.ru www.koolinar.ru Корейская кухня славится шашлыком из утки — орикогикуи. www.shkolazhizni.ru