Салат «Мимоза» наиболее популярен в странах бывшего СССР, в том числе в России. 5
Однако во Франции также есть свой вариант этого блюда: варёные яйца очищают от желтка, который перетирают на тёрке, смешивают с тунцом и майонезом, начиняют готовой массой половинки белка. 4