Некоторые страны, в которых производят органический кофе высокого качества:
- Эфиопия. 1 Поскольку большую часть кофе выращивают мелкие фермеры, не имеющие возможности использовать удобрения и технику, продукция позиционируется как органическая. 1
- Мексика. 2 Страна стала одним из крупнейших экспортёров органического кофе благодаря кофейным кооперативам и влиянию коренных культур. 2
- Гватемала. 12 Для гватемальских производителей главное в выращивании кофе не количество, а качество, поэтому низкокачественный товар здесь не производят. 1
- Индия. 1 Выращиваемая робуста и арабика считается одной из высококачественных, за качеством зёрен следит «Индийский Совет кофе». 1
- Австралия и Океания. 1 Несмотря на то, что климат благоприятен для роста кофейных деревьев, сухость и равнины не позволяют получать большие урожаи, однако качество выращиваемых зёрен остаётся на высоте. 1 Отличного качества кофе выращивают в Папуа-Новой Гвинее. 1