В каких странах помимо России гречка наиболее популярна как крупа?

Некоторые страны, в которых помимо России гречка популярна как крупа:

• Китай. pikabu.ru Здесь гречки выращивается не меньше, чем в России. pikabu.ru
• Корея. pikabu.ru Из гречневой муки корейцы пекут булочки, а японцы готовят лапшу характерного коричневого цвета. pikabu.ru
• Польша. pikabu.ru Здесь из гречки делают «гречаники» — особые котлеты, а также блины из гречневой муки. pikabu.ru
• Индия. pikabu.ru В этой стране жареную гречку можно попробовать наряду с рисом. pikabu.ru

В то же время в некоторых странах Европы и США гречка не так популярна, так как считается лечебным продуктом и не имеет широкого распространения в местной кулинарной культуре. www.ixbt.com weekend.rambler.ru