В каких странах подают бухлаваш на праздничный стол?

Есть разные версии происхождения блюда «бухлаваш» и его принадлежности к кухням разных стран. 2

Некоторые варианты:

• Итальянская кухня. 1 Бухлаваш упоминается как блюдо европейской кухни. 1
• Армянская кухня. 34 Бухлаваш относится к блюдам из круп и мучных изделий армянской кухни. 3
• Турецкая кухня. 2 Бухлаваш может рассматриваться как разновидность турецких пирожков. 2

В любом случае «бухлаваш» — это горячий рулет из тонкого лаваша или теста с мясной начинкой, сыром и соусами. 2 Блюдо может подаваться как закуска или второе блюдо. 15