В каких странах объем десертной ложки может отличаться от стандарта в 10 миллилитров?

Возможно, имелась в виду Великобритания, где существует своя мерная единица объёма десертной ложки, которая может отличаться от используемых в других странах. mathda.com

Так, до 1824 года в Соединённых Штатах и Англии объём десертной ложки составлял примерно 7,39 мл. en.wikipedia.org После 1824 года, в британском варианте аптечной системы, десертная ложка имела объём примерно 7,10 мл. en.wikipedia.org

Кроме того, объём ложки может варьироваться в зависимости от её формы, материала изготовления и производителя. fb.ru