Фенхель наиболее распространён почти во всех странах мира. 2 В большом количестве его возделывают во Франции, Италии, Польше, Японии, Аргентине. 2

В диком виде фенхель произрастает в Северной Африке (Алжир, Египет, Ливия, Марокко, Тунис), Западной (Италия, Франция, Англия, Испания, Португалия) и Юго-Восточной Европе (Албания, Югославия, Болгария, Греция), Центральной и Западной Азии, Новой Зеландии, Северной, Центральной и Южной Америке. 1

В России фенхель встречается в средней полосе европейской части, в Краснодарском крае и в Ростовской области. 3

Также Индия — мировой лидер по выращиванию вида фенхеля, дающего семена, которые используют как пряность. 3