Лягушачьи лапки считаются деликатесом в некоторых странах и регионах, среди них:
- Франция. 12 Во французской кухне лягушачьи лапки — традиционное блюдо, которое употребляют в пищу более тысячи лет. 1
- Китай. 12 Лягушачьи лапки едят в традициях южнокитайской кухни, например в кантонской и сычуаньской. 1
- Албания. 1 В этой стране лягушачьи лапки считаются деликатесом, в основном их собирают в дикой природе. 1
- Испания. 1 В западной части Испании, в Эстремадуре и Кастилия-и-Леоне, лягушачьи лапки подают обжаренными во фритюре и считают деликатесом среди местных жителей. 1
- Словения. 1 Лягушачьи лапки (жабьи краки) — популярное блюдо словенской кухни, особенно в районах восточной Словении. 1
- Хорватия. 1 Лягушачьи лапки популярны в некоторых частях Хорватии, особенно в регионе Горски-Котар на северо-западе страны. 1