В каких странах лисички традиционно используются в пищу?

Некоторые страны, где лисички традиционно используются в пищу:

• Франция. vk.com woman.rambler.ru В XVII веке лисички считались деликатесом и входили в меню аристократов. vk.com woman.rambler.ru
• Италия. woman.rambler.ru www.gastronom.ru В Тирольском регионе Трентино-Альто-Адидже готовят грибную пасту тальятелле и ризотто с лисичками в соусе демиглас. woman.rambler.ru В Пьемонте есть традиционное блюдо — бразато из телячьих щёчек с картофельным пюре, лисичками и шпинатом. woman.rambler.ru
• Финляндия. ru.ruwiki.ru www.gastronom.ru Одно из самых известных национальных блюд из лисичек — суп Kanttarellikeitto на овощном бульоне, в который входят сливочное масло, лук, петрушка, мука, густые сливки и чёрный перец. ru.ruwiki.ru
• Канада. ru.ruwiki.ru www.gastronom.ru В меню индейцев канадской провинции Британская Колумбия есть блюда лисичек с лососем. ru.ruwiki.ru www.gastronom.ru
• Азия. woman.rambler.ru Лисички встречаются в димсамах, гунбао и китайском кисло-остром супе. woman.rambler.ru