В каких странах Латинской Америки эмпанадас наиболее популярны?

Эмпанадас популярны во многих странах Латинской Америки, и в каждой из них есть свои особенности приготовления. www.andeantrails.co.uk dzen.ru Некоторые из них:

• Аргентина. www.andeantrails.co.uk В каждом штате и даже городе может быть свой вариант рецепта. dzen.ru Например, в городе Тариха готовят эмпанадас из пшеничной муки с начинкой из говядины или курицы и картофеля. www.andeantrails.co.uk
• Чили. www.andeantrails.co.uk Самая популярная эмпанада в стране — Empanada de Pino, большая запечённая эмпанада с начинкой из фарша, кумина, лука, чёрной оливки, варёного яйца и изюма. www.andeantrails.co.uk
• Колумбия. www.seriouseats.com www.andeantrails.co.uk Самые популярные колумбийские эмпанадас — маленькие жареные, из кукурузного теста с начинкой из измельчённой говядины или свинины и картофельного пюре. www.andeantrails.co.uk
• Парагвай. www.andeantrails.co.uk Эмпанадас могут быть жареными или запечёнными, а в качестве начинки используют мясо, курицу, ветчину и сыр, кукурузу, тунец и сердцевины пальм. www.andeantrails.co.uk
• Уругвай. www.andeantrails.co.uk Эмпанадас готовят из тонкого теста со сладкой или солёной начинкой, их можно запекать или жарить. www.andeantrails.co.uk Среди распространённых начинок — говядина, ветчина и сыр, сыр и лук, рыба. www.andeantrails.co.uk