Майоран наиболее популярен в кулинарии в странах и регионах средиземноморской кухни, в частности в Италии, Греции и других регионах, граничащих со Средиземным морем. 4
Также эта приправа широко используется в кухнях Франции, Германии, Чехии, Венгрии и народов Кавказа. 2 Например, она входит в состав приправы «Хмели-сунели». 23