Вопросы к Поиску с Алисой
В Италии, в частности в Риме, готовят одни из самых вкусных блюд с артишоками. food.ru sgastronomy.ru
В разгар сезона, в феврале и марте, там маринуют артишоки с тмином, уксусом и мёдом, фаршируют и жарят во фритюре. food.ru