В каких странах готовят самые необычные гарниры из риса?

Некоторые страны, в которых готовят необычные гарниры из риса:

• Китай. korshop.ru Здесь популярен зелёный рис, приготовленный с зелёным луком, имбирём, сычуаньским перцем и чесноком. korshop.ru Также в Китае готовят «глянцевый (жирный) рис» по рецепту города Чэнду — самостоятельное блюдо, заменяющее полноценный обед. korshop.ru
• Таиланд и Малайзия. korshop.ru Здесь подают синий рис, а также пурпурный рис по-корейски на основе смеси из белого и чёрного риса. korshop.ru
• Египет. www.vokrugsveta.ru Здесь готовят блюдо «кошари» — отварной рис, на который слоями выкладывают макароны, нут и обжаренные овощи. www.vokrugsveta.ru
• Нигерия. www.vokrugsveta.ru В этой стране популярен джоллоф — тушёный рис, предварительно обжаренный с овощами и специями. www.vokrugsveta.ru Его подают с курицей или рыбой. www.vokrugsveta.ru