В каких странах эстрагон используется в традиционной кухне?

Некоторые страны, в которых эстрагон используется в традиционной кухне:

• Сирия. en.wikipedia.org В Сирии эстрагон едят свежим с белым сирийским сыром, а также используют в блюдах, таких как шиш барак и киббе лабания. en.wikipedia.org
• Иран. en.wikipedia.org В Иране эстрагон применяют в качестве гарнира к сабзи хордану (свежая зелень), а также в рагу и маринованных огурцах по-персидски, особенно к хиар шур (маринованные огурцы). en.wikipedia.org
• Грузия. dzen.ru В Грузии эстрагон обязателен при приготовлении блюд из баранины. dzen.ru
• Армения. dzen.ru В Армении без эстрагона не готовят кушания из форели, выловленной в озере Севан. dzen.ru
• Ближний Восток. dzen.ru На Ближнем Востоке эстрагон кладут в блюда из козлятины. dzen.ru
• Франция. en.wikipedia.org www.gastronom.ru Эстрагон — важный ингредиент нескольких классических соусов и горячих блюд во французской кухне. www.gastronom.ru
• Словения. en.wikipedia.org В Словении эстрагон используют в традиционном сладком пироге с ореховыми рулетиками под названием потика. en.wikipedia.org
• Венгрия. en.wikipedia.org В этой стране эстрагоном приправляют популярный куриный суп. en.wikipedia.org